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安焕然说,海南移民餐饮业的发展,将西式餐饮文化引入华人移民社会,令马来族群熟悉中式餐饮,甚而反向将新的餐饮文化传播到祖籍地海南。在文物馆的咖啡厅中,特别陈列有“海南三宝”套餐,即南洋咖啡、半生半熟的鸡蛋以及涂有咖央酱(一种以椰浆、砂糖、牛油等原料制成的酱料)的吐司面包。源自海南咖啡室、早餐厅的“海南三宝”,融合多族群文化,至今仍是马来西亚各族群民众喜爱的早餐组合。

(撰稿:索英伯)

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    • 郭毓健LV2六年级
      2楼
      6月10日广东新增9例本土确诊 出院3例
      2024/03/29   来自普兰店
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    • 顾康玲LV0大学四年级
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      2024/03/29   来自抚州
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    • 路影冠LV6幼儿园
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      国际观察|北约轰炸南联盟25周年:战争遗祸仍在 动荡阴影徘徊
      2024/03/29   来自松江
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      治理隐形餐具费,多些“正面刚”的消费者
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    • 荀珠唯LV5大学三年级
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    • 闻人国生LV2大学四年级
      7楼
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